『勢い増す和食』
上段の写真は、ニューデリーにあるモール内のレストラン。
ラーメンやたこ焼きまでありますが、驚いたことにインド人の家族の御一行様が船盛の寿司をおいしそうに食べているではありませんか。
このお店、満員で待ちのお客さんまで出るほどの人気店です。
下段の写真は、ニューデリーの富裕層向けマーケットとして知られるKhan Market の寿司レストランです。
まだまだインドでは一般的な食べ物までにはなっていませんが、ここまで来たかという感じです。
和食ブーム、恐るべし!